Le domaine Guy Bocard soigne ses visiteurs

Domaine Guy Bocard Meursault

Le domaine Guy Bocard a acquis un ancien hôtel au cœur de Meursault pour y transférer son siège et sa cuverie et y créer un véritable lieu d’accueil du public.

Les portes sont grandes ouvertes au domaine Guy Bocard, et cela ne date pas d’hier. « La maison accueille ses clients dans son caveau depuis des années« , rappelle Julie Simard, sa cogérante. Mais elle a décidé de passer la vitesse supérieure. Le domaine vient ainsi de recruter une personne qui sera chargée, à plein temps, de recevoir les visiteurs sur le site actuel – la dégustation et la vente y sont à nouveau possibles pour les particuliers et pour les groupes, depuis fin septembre, après plusieurs mois de fermeture pour cause de Covid-19… Mais surtout le domaine Guy Bocard compte déménager dans le bâtiment qu’occupa l’hôtel des Charmes au cœur du village, qu’il a acheté. Les travaux sont engagés pour installer les bureaux, la cuverie et la cave et créer un lieu d’accueil des visiteurs avec boutique. Une opportunité exceptionnelle pour ce domaine de la Côte de Beaune spécialiste du blanc – les six hectares qu’il exploite sont entièrement en chardonnay et en aligoté, même si, dans les projets à l’étude, figure l’acquisition de parcelles de pinot noir. Pour ce producteur de meursaults, dont des premiers crus Genevrières et les Charmes, qui travaille dans le respect de la nature et est engagé dans une démarche de labellisation bio, « la rencontre et le partage avec nos clients dans les vignes et dans la cave constituent une priorité« , souligne Julie Simard.

Patrice Bouillot

4, rue de Mazeray, 21190 Meursault
03 80 21 26 06
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