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À la gloire de l’aligoté

L’aligoté, le petit poucet des cépages bourguignons, fait son show autour de l’été. L’occasion de revenir sur la genèse d’un salon pas comme les...

Les beaujolais de l’été, nos portraits

Notre dégustateur Guillaume Baroin ne s'est pas contenté de goûter à l'aveugle plus de 300 cuvées de beaujolais pour en tirer une sélection de...

Les beaujolais de l’été, notre sélection

En ce jour de l’été, nous vous proposons une sélection de beaujolais et de beaujolais villages blancs, rouges et rosés à partir de 5...

L’École des terroirs à l’heure du déconfinement

L'École des terroirs, à Pernand-Vergelesses, relance ses activités en organisant des "journées au cœur du terroir". L'œnotourisme repart. L'École des terroirs, fondée par Pierre-Olivier Coron,...

Réforme de l’AOC bourgogne : un dossier épineux à l’issue incertaine

Venus manifester à Paris contre un projet de modification du périmètre de l'AOC bourgogne, les viticulteurs de la région ont obtenu le...

Maison Millebuis : le caveau aux mille facettes

Née en 1931, la Cave des vignerons de Buxy fédère, autour de moyens de production communs et sur le principe de la...

Vézelay : une appellation au devenir mythique ?

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